L'île de NOIRMOUTIER, surnommée l'île aux mimosas, île française de l'atlantique, au nord Est de l'île d'Yeu, située dans le département de la Vendée (deuxième département touristique de France). Depuis 1971 elle est reliée au continent par un pont. Avant cet ouvrage l'unique accès de l'île était possible, à marée basse, par le Gois. L'île est constituée de quatre communes pour une superficie d'un peu moins de 50 km2, pour environ 9 800 habitants.
Climat : Les températures y sont généralement douces toute l'année, ce qui permet au mimosa d'être présent de façon importante sur presque toute l'île et d'y fleurir en hiver. Ce climat sous influence Atlantique procure un nombre d'heures d'ensoleillement important (plus de 2000 heures par an). Toutes ces conditions réunies permettent la culture de la pomme de terre et l'exploitation totalement manuelle des marais salants.
Le GOIS : Depuis le XX siècle, une chaussée pavée, sur certaines portions, d'un peu plus de quatre kilomètres de longueur avec ses mâts de "perroquet" et ses balises servent de refuges . A l'origine, vers le IX siècle, ce passage limité à un simple gué, aurait été emprunté, à marée basse (après que la mer se soit retirée) par des prisonniers pour quitter l'île qui à l'époque portait le nom d' île d'Her. Une visite "obligée" s'impose pour photographier ce lieu unique et découvrir les lumières changeantes, les balises et les nombreux parcs à huitres sur l'estran.
L'île de Noirmoutier est partie intégrante du site Natura 2000.
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